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(独)農業・食品産業技術総合研究機構生まれ。
2007年に、早生の主力品種「丹沢」と(登録者所有の育成系統×「国見」)の交雑実生。
従来の品種は、中の渋皮がむけにくかったが、
鬼皮と渋皮が一緒にポロッとむけるという特徴と
「丹沢」の"たん"を取って「ぽろたん」と名付けられた。
果実は30gと大きく、果肉色は黄色で果肉質は粉質、甘味、香気はともに多く、
果実品質に優れています。収穫期は、育成地で9月上から中旬。
※発送時期は12月中旬以降。
※接木部より1mの長さで切断した状態での発送になります。
ぽろたん
ポロッとキレイに皮をむくには…?
![ぽろたん](/_ec/html/user_data/10281453_4ae7dc4a09a39.jpg)
2.電子レンジ(700w)で2分間、又はオーブントースター(180℃)で15分間加熱する。
皮がむけやすいことで、お菓子や料理など、更に利用幅が広がること間違いなし!!
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写真提供:(独)農研機構